miércoles, 12 de junio de 2013


COOKIES DE CHOCOLATE Y NUECES




150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
300 g de harina
120 g de mantequilla
110 g de azúcar moreno
110 g de azúcar
100 g de nueces
1 huevo
1 cucharadita de levadura  en polvo

Estas galletas pueden conservarse durante varios días en una caja que cierre herméticamente.



1. Batir la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que esté cremosa; añadir el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y mezclar las bien.
2. Partir el chocolate en trocitos pequeños, procurando que sean de tamaño regular, y picar las nueces; agregarlo a la preparación anterior y dejarla en el frigorifico durante 1 hora.
3. Untar una placa de horno con mantequilla y, con una cuchara, formar pequeñas porciones redondeadas, dejando espacio entre ellas.

4. Cocerlas a horno suave (160º C) hasta que estén ligeramente doradas (de 10 a 15 minutos) y dejarlas enfriar. Con estas cantidades salen 35 o 40 galletitas.

BUEN PROVECHO...!!
Consejos:









martes, 11 de junio de 2013